Sangue, ossa e burro. L'educazione involontaria di uno chef eBook

Scarica l'e-book Sangue, ossa e burro. L'educazione involontaria di uno chef in formato pdf. L'autore del libro è Gabrielle Hamilton. Buona lettura su lascalashepard.it!

Lascalashepard.it Sangue, ossa e burro. L'educazione involontaria di uno chef Image

Prima di aprire uno dei ristoranti più famosi di New York - il "Prune" - e diventare una delle chef più famose d'America, Gabrielle Hamilton ha avuto una vita complicata, in cui non era facile trovare un senso e una strada: una vita "segnata" da molte cucine diverse, le cucine delle famiglie mancate, sognate, inseguite. Anzitutto, c'era la cucina di casa, nel piccolo paese agricolo in cui la sua famiglia viveva e in cui - prima che i genitori si separassero - si organizzavano grandi cene con molti ospiti e tanti profumi. Poi la cucina un po' squallida dei ristoranti in cui ha fatto la cameriera, per sbarcare il lunario ed essere indipendente: cucine anonime, puzzolenti di bruciato ma prive di calore, dove incomincia l'incubo della droga. E a seguire le cucine delle famiglie che l'hanno ospitata, nei suoi viaggi all'estero: in Francia, Grecia, Turchia. La cucina della suocera, in Italia: una masseria pugliese intrisa dei sapori del Meridione, dove impara - grazie al marito - ad apprezzare il valore della famiglia. E, infine, conquistata a fatica, la cucina del suo "Prune": il suo gioiello, la sua sfida, il suo successo.

INFORMAZIONE
DIMENSIONE
1,61 MB
NOME DEL FILE
Sangue, ossa e burro. L'educazione involontaria di uno chef.pdf
ISBN
9788845271519
AUTORE
Gabrielle Hamilton
DATA
2012
SCARICARE
LEGGI

Amazon.it:Recensioni clienti: Sangue, ossa e burro. L ...

Andre Derain La Forma Classica Catalogo Della Mostra Aosta 19 Dicembre 2003 21 Marzo 2004 Ediz Italiana E Francese PDF Download

Sangue, ossa e burro. L'educazione involontaria di uno ...

Der MEISTER_Ich bin das Chaos. (Volumen 1°): Ich komme aus dem Reich des Bösen. PDF Kindle