Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa eBook

Abbiamo conservato per te il libro Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa dell'autore Nick Sakagami in formato elettronico. Puoi scaricarlo dal nostro sito web lascalashepard.it in qualsiasi formato a te conveniente!

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Nick Sakagami è l'unica persona al di fuori del Giappone ad aver ottenuto il titolo di osakana meister. In "Sushi master" introduce le basi del sushi a partire dal pesce. Le fotografie del mercato ittico di Tsukiji a Tokyo vi permetteranno di osservare da vicino il luogo in cui si compra e vende il pesce migliore del mondo. E dopo aver conosciuto strumenti, tecniche ed etichetta del sushi, il California Roll non vi sembrerà mai più lo stesso.

INFORMAZIONE
DIMENSIONE
1,12 MB
NOME DEL FILE
Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa.pdf
ISBN
9788867532803
AUTORE
Nick Sakagami
DATA
2020
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Sushi master. Una guida da esperti per comprare, preparare e gustare il sushi a casa libro Sakagami Nick edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Gli illustrati , 2020

Sushi Master — Libro di Nick Sakagami

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